Jak wybrać najlepsze wentylatory promieniowe do gastronomii? – Przewodnik zakupowy

Wentylatory promieniowe do gastronomii – jak wybrać odpowiednie urządzenie?

W gastronomii odpowiednia wentylacja kuchni to konieczność, ze względu na specyficzne warunki pracy. Bez sprawnego systemu wentylacyjnego praca w kuchni staje się trudna ze względu na wysokie temperatury oraz duże ilość pary, dymu i tłuszcz. Dlatego też, w takich miejscach stosuje się wentylatory promieniowe, które służą do skutecznego usuwania zanieczyszczonego powietrza. Zapewnia to zarówno bezpieczeństwo, jak i komfort pracowników gastronomii. 

Czym charakteryzują się wentylatory promieniowe?

Wentylatory promieniowe które są zwane również odśrodkowymi, są elementem systemów wentylacyjnych w gastronomii. Ich zadaniem jest przetłaczanie powietrza, nawet przy obecności dużej ilości zanieczyszczeń i tłuszczu, co jest charakterystyczne dla miejsc jak kuchnie, restauracje i bary. Wentylatory te radzą sobie z wysokimi temperaturami oraz wymagającymi warunkami środowiskowymi dzięki swojej budowie i sposobie działania.

Cechy wentylatorów promieniowych stosowanych w gastronomii:

●      Wysoka wydajność: Skutecznie odprowadza powietrza bogate w tłuszcze, parę i dym.

●      Odporny na wysokie temperatury: Modele do użytku wewnętrznego wytrzymują do 80°C, natomiast te do montażu zewnętrznego – do 120°C.

●      Możliwość regulacji obrotów: Umożliwia to dostosowanie pracy wentylatora do aktualnych potrzeb w kuchni, co wpływa na oszczędność energii.

Jak wybrać odpowiedni wentylator promieniowy?

Dobór odpowiedniego wentylatora promieniowego do instalacji kuchennej zależy od kilku czynników:

1. Wymiary okapu gastronomicznego: Wydajność wentylatora powinna być dostosowana do rozmiaru okapu, aby zapewnić odpowiedni przepływ powietrza.
2. Średnica kanału wentylacyjnego: Odpowiednie dopasowanie średnicy wentylatora do kanału wpływa na efektywność systemu.
3. Długość instalacji: Im dłuższa instalacja, tym większa moc wentylatora jest potrzebna, aby zapewnić odpowiednie ciśnienie powietrza w systemie.

Jak przebiega montaż wentylatorów promieniowych?

W zależności od potrzeb, wentylatory promieniowe można zamontować w różnych miejscach, co pozwala na dostosowanie ich działania do specyfiki danej kuchni.

Rodzaje montażu:

●      Na konsoli wsporczej: Zazwyczaj montaż wewnętrzny, gdzie wentylator jest umieszczony bezpośrednio na podporze.

●      Na dachu: Pozwala na wyprowadzenie powietrza na zewnątrz budynku, co jest często stosowane w przypadku większych kuchni.

●      W kuchni: Montaż wewnętrzny blisko okapu lub w kanale wentylacyjnym.

Montaż zewnętrzny wentylatorów promieniowych – O czym pamiętać?

W przypadku montażu zewnętrznego, bardzo ważne jest odpowiednie zabezpieczenie wentylatora przed warunkami atmosferycznymi oraz potencjalnym dostępem zwierząt, np.ptaków do kanałów wentylacyjnych. W celu ochrony wylotu powietrza stosuje się kolano 90 stopni oraz kratkę końcową, które skutecznie zapobiegają niepożądanym ingerencjom z zewnątrz.

Najlepsze wentylatory promieniowe dla gastronomii – Szeroki wybór modeli z Naszej oferty

Poniżej przedstawiamy kilka modeli wentylatorów promieniowych z Naszej oferty, dostosowanych do różnych potrzeb:

●      Cookvent ECO – wentylator przeznaczony do montażu wewnętrznego, odporny na temperatury do 80°C. Zobacz produkt

●      Cookvent  – odpowiednik modelu Cookvent ECO, przeznaczony do montażu zewnętrznego, odporny na temperatury do 120°C. Zobacz produkt

●      KF T120 – wentylator o dużej mocy, przeznaczony do montażu zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz, odporny na temperatury do 120°C. Zobacz produkt

●      KEF EC – model z silnikiem EC, zapewniającym oszczędność energii i wysoką wydajność. Zobacz produkt

Wszystkie wymienione modele są dostępne od ręki, co pozwala na ich natychmiastową dostawę i szybkie zainstalowanie w Państwa systemach wentylacyjnych.